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卫生部的营养标签绿灯27

msyz1 2017-09-17 09:04:38 生活
马里索尔海纳保留了某些营养评分系统,五种颜色代码应该帮助消费者放弃产品的高在公布的2017年3月15日的脂肪,盐和糖通过帕斯卡尔桑蒂在下午2点26分 - 更新3月16日2017年到10:51播放时间为3分钟总比不做好迟到......有些人会说卫生部长马里索尔海纳,周三公布,3月15日,在与巴黎人,在货架上建立一个营养标志的采访超市提高消费者的购物篮的营养质量这一选择将订单在四月来决定它最终的Nutri-分数基于该期间10周测试一个全面研究的结果选择在六十家商店中有四个系统:食品工业,超市,英国“交通信号灯”和Nutri-Score,一个由equ开发的五色系统IPE研究的营养流行病学(EREN,附着于INSERM,INRA,巴黎十三和AVICENNE大学医院)“的Nutri-比分显示为最有效的方式,”总结这些研究,其中包括对于“消费者在购买最便宜的产品”,“营养标识和某些营养分值标志的有效性的利益都证明,”说马里索尔海纳在一份声明中英国模式的启发,三种颜色, Nutri-Score,也称为“5 C”,根据四个参数提供从绿色到红色的五种颜色等级:100克的卡路里摄入量,糖,饱和脂肪和盐含量。根据水果,蔬菜,豆类和油籽的百分比加权关于颜色代码,Marisol Touraine在巴黎人中唤起“绿色到深橙色的功能该产品“在政治上正确的写法不唤起红色的又质量,从而在所提出的系统,因为大多数行业不想标记他们的产品具有这种颜色,担心食品的侮辱,尤其是疏导消费者,他们从来没有隐瞒自己敌视的Nutri-分数,其有效性已被科学的研究表明所以格勒诺布尔的应用经济学实验室伯纳德Ruffieux教授,在周三的团队发布一项由809人组成的实验性商店研究表明,通过测量五种标签系统对购买的影响,Nutri-Score是一个更健康的篮子,尤其是收入的最佳表现。最薄弱的营养标签的戏剧性持续多年最初,所选择的系统必须由法令选择T,一月2016年,这已经引起了激烈的争论在2014年1月被采纳健康的法律后,塞尔Hercberg教授,谁负责的EREN,被移交给卫生部长对政策的报告法国营养,其标志是提倡的措施之一,但业界已经对这种装置由高理事会公共卫生(HCSP)仍然主张预防和教育上升,由国家研究所证实健康(INPE),公共卫生成为法国随后的裁决惩罚曾有业内人士呼吁研究转化为现实购买力方面的一项研究也并非没有批评:在科学委员会的利益冲突,工业存在在指导委员会,在店内设立认为不足......但是,“研究结果表明,最相关的标识为帮助吃健康的是Nutri-Score,“部长说道。目标是提供更易于理解的当前信息,消费者难以阅读,并鼓励法国人去除高脂肪产品,盐和糖,尤其是要打击对兴起于肥胖,这影响了人口的17%,仍然是标签将是可选的,欧洲的法规不允许,使其具有强制性,是遗憾部长健康“我依靠消费者的压力,他们要求获得通知,以便工业家以这种方式参与”Marisol Touraine坚持巴黎人的专栏几天前六个工业集团宣布实施自己的标识“这是公共卫生的胜利,因为战斗很复杂我们有一些元素不再受运营商的挑战Hercberg,

作者:丁踪痴

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